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Frage 1 von 10
Fragen-ID: rwhm_014
Welchen dieser Stoffe können Hefen ohne vorherige Aufspaltung fermentieren?
Der Süßstoff Aspartam
Der Zuckeraustauschstoff Xylit
Der künstliche Süßstoff Saccharin
Einfachzucker wie Traubenzucker
Der Zuckeralkohol Sorbit
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